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“作品被翻译、你的名字被看不懂的字母所环绕是一回事，真正意识到你的书被其他国家的人阅读、理解，甚至对于他们而言很重要，这又是另外一回事。”
波兰报导文学《跳舞的熊》在台出版已逾一年，读者的热情仍一再让作者沙博尔夫斯基（Witold Szabłowski）又惊又喜。6日晚间，上百名读者不畏肺炎疫情，挤满敦南诚品的讲堂空间，首度访台的沙博尔夫斯基也忍不住拿出手机，与口罩下双眼闪动热情的现场观众自拍。
Full house in #eslite at the meeting with the Polish writer Witold Szabłowski, the author of “Dancing Bears” and “How to feed a dictator”. Even the coronavirus cannot stop us from promoting Polish literature in Taiwan #tibe2020 #InstytutKsiążki #acropolis #CulturalTaiwan pic.twitter.com/2XqEtUuvy2— Bartosz Ryś (@rys_bartosz) February 7, 2020
“一开始，我没有想过这本书会走得那么远。”沙博尔夫斯基接受《风传媒》专访时坦言，他从前对台湾的认识不深，唯一印象是在中学时期的历史课堂上——波兰当时甫脱离共产体制，蒋介石与国民党政府是以“反共勇士”的形象被介绍——即使译者林蔚昀一再向他“挂保证”，强调这本书对台湾人别具意义。但他始终不敢相信，台湾的读者会对《跳舞的熊》所讲述中东欧前共产国家民主化、自由化转型的故事有所共鸣。
历史总是似曾相识
但令沙博尔夫斯基跌破眼镜的是，台湾不只是亚洲第一个出版《跳舞的熊》的国家，本书迄今在全球20国推出，没有任何国家的回响比台湾还要热烈。他的Instagram、脸书（Facebook）每天都收到来自台湾读者的信息，告诉他书中的人事与遥远的亚洲小岛充满共通点，也印证林蔚昀所言，台湾读者马上就能理解本书所要传达的信息。
1980年代末期，苏联帝国开始分崩离析，中、东欧国家历经脱离共产铁幕的狂飙巨变，台湾也正逐步迈向被称作宁静革命的民主化进程。虽然台湾与这些前共产国分处欧亚大陆两端，却在相近时间开始民主转型，威权遗绪至今不时隐隐作痛，也同样在强大邻国的阴影之下生存。《跳舞的熊》书中适应自由的人与熊、东欧与台湾的转型经验，恰恰形成两组对照关系，也让沙博尔夫斯基笔下一个个“转型不易”、怀念威权过往的故事显得似曾相识。
沙博尔夫斯基说，当他开始研究台湾民主转型的跌宕历史，也旋即明白《跳舞的熊》之所以在台湾如此受欢迎，绝非因为台湾是“黑熊之国”的玩笑话，也坦言从未想过《跳舞的熊》会在波兰以外的地方出版，“若早知道会在其他国家出版，就会有一个章节专门谈论俄罗斯”——书中10个国度背后最重要的“隐藏角色”。
新书主人公：“大独裁者”的御厨
谈到自己为何从事记者工作，沙博尔夫斯基笑说，在共产统治时期，波兰人的行动自由被限制，只能到邻近的苏联盟国旅游，却也在他心中种下对旅行的渴望，“只要能让我去旅行，做什么都可以！”
而沙博尔夫斯基也确实透过写作，实践儿时游历四方的梦想，《跳舞的熊》穿梭10个国度，述说生活在“自由实验室”人们的生命故事；而他将于3月在美国出版的新书《如何喂饱独裁者》（暂译，How to Feed a Dictator），足迹更横跨全球4大洲，找到乌干达前总统阿敏（Idi Amin Dada）、古巴领导人卡斯楚（FidelCastro）、伊拉克前总统萨达姆（Saddam Hussein）等知名独裁者的“御厨”现身说法。
Polish author Witold Szablowski's new book 'How to Feed a Dictator' will be released this year in English. The book presents 'a panorama of big social and political problems seen through the kitchen door'.https://t.co/IwukoaCwJD— Culture.pl (@culture_pl) February 12, 2020
沙博尔夫斯基说，无论是《跳舞的熊》书中的跳舞熊，抑或《如何喂饱独裁者》中的厨师，都是他串连故事、唤起共鸣的媒介：藉由熊重新学习自由的过程与挫折，带领读者看见自由的不同面向；透过从厨房望出去的视角，让读者一窥恶名昭彰、满手血腥“大独裁者”的另外一面，再藉此传达更深层的历史、政治寓意。
另外，沙博尔夫斯基2016年出版的《正直叛徒：沃里尼亚邻居》（Sprawiedliwi zdrajcy. Sąsiedzi z Wołynia），描述1943至1945年间，乌克兰反抗军（UPA）在纳粹德国占领的波兰东南地区沃里尼亚，对当地占少数的波兰人进行种族清洗，但聚焦在对波兰人及犹太人伸出援手的乌克兰人，“主要是想访问在战时做出不一样行为的人，因为是以好人视角撰写，不会有很痛苦的感受”。
真实的动人力量
波兰文学《跳舞的熊》作家沙博尔夫斯基（简恒宇摄）
沙博尔夫斯基是不折不扣的说故事高手，把他穿梭伊拉克废墟、肯尼亚大草原、柬埔寨偏僻小镇，说服御厨们受访的曲折情节描述的精彩万分。沙博尔夫斯基透露，自己年轻时亦曾经当过厨师，让人不禁产生有趣联想——不管是将食材料理成佳肴，或者把采访素材梳理成动人文章，需要的能力或许其实异曲同工。
对于沙博尔夫斯基而言，写作是相当孤独的一件事，他更钟爱田野工作、采访阶段，能与人互动、聆听他们生命经验的过程。沙博尔夫斯基说，他总是选择以非虚构体裁写作，因为述说真实的生命经验更加动人：“当你阅读文学作品或观赏电影时，那一行‘根据真实故事改编’的字样，总是让整个故事变得更显珍贵。”
谈到本次的台湾行，沙博尔夫斯基说自己计画游览太鲁阁，对当地的崇山峻岭着迷不已，虽然旅程因疫情而被迫缩短，但沙博尔夫斯基笃定地说：“我知道，我一定会再回来这里！”
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